TORTE FRESCHE ARTIGIANALI
ESSENDO PRODOTTI FRESCHI E ARTIGIANALI CHIEDIAMO LA PRENOTAZIONE CON ALMENO UNA SETTIMANA DI ANTICIPO.
La Foresta Nera è una torta fresca e cremosa .
Con un biscotto morbido al cacao alla base e al centro bagnato con sciroppo di amarena ; stratificata da due mousse al cioccolato e chantilly e amarene intere.
Coperta da una glassa fondente lucida e decorata con ciuffetti di panna e amarene .
Conservazione : frigorifero per 3 giorni;
si consiglia per una degustazione ottimale ,di mantenerla a temperatura ambiente per almeno 15 minuti prima della consumazione.
Ingredienti:
latte, panna, uova, zucchero, amido di riso, polpa di vaniglia, colla di pesce, farina di grano tenero di tipo 00, burro, cioccolato fondente ,pasta di nocciola 15%,vaniglia,amarene sciroppate.
potrebbero esserci tracce di soia e frutta secca.