TORTE FRESCHE ARTIGIANALI
ESSENDO PRODOTTI FRESCHI E ARTIGIANALI CHIEDIAMO LA PRENOTAZIONE CON ALMENO UNA SETTIMANA DI ANTICIPO.
La Mousse al caramello e Mango è una torta fresca e cremosa .
Con un morbido biscotto caratterizzato da un lieve strato di croccantino al caramello salato alla base e un cuore morbido e goloso a due strati al mango e caramello mou in centro.
la mousse è una leggera crema al caramello e cioccolato al latte;
la copertura è un leggero strato di glassa al caramello lucido;
sopra decorata con mango a pezzi .
Conservazione : frigorifero per 3 giorni;
Per una degustazione ottimale si consiglia di mantenerla a temperatura ambiente per almeno 15 minuti prima della consumazione.
Ingredienti:
latte, panna, uova, zucchero, amido di riso, polpa di vaniglia, colla di pesce, farina di grano tenero di tipo 00, burro, cioccolato al latte,mango ,gelificanti .
potrebbero esserci tracce di soia ,frutta secca,frutta fresca di altro genere.